Grilovacia sezóna môže začať aj u vás v kancelárii
S pekným počasím sa rozpaľujú grily nielen na záhradách, ale aj v kanceláriách. Pokiaľ premýšľate nad tým ako usporiadať „firemnú BBQ párty“, neváhajte sa pozrieť na nasledujúce rady a tipy. Výsledkom bude akcia, ktorú si s chuťou zopakujete.
Nedeľu a chatu nahradí piatok s terasou
Prečo obmedzovať grilovanie iba na víkendy a voľný čas, keď si na dobrom jedle pochutnáte spoločne s kolegami pokojne uprostred pracovného týždňa. Prestaňte sa obávať, že si kečupom zašpiníte oblek. Radšej sa zamerajte na organizáciu a správne miesto.
Terasa spoločnosti
Pokiaľ je súčasťou kancelárskej budovy väčšia trávnatá plocha, máte po dohovore so správcom budovy prakticky vyhraté. Ďalšou voľbou môže byť priestranná firemná terasa či strecha. Základným predpokladom je pochopiteľne dostatok miesta na samotný gril a vonkajší nábytok. Ak nie je súčasťou kancelárií vonkajší priestor, poobzerajte sa po prenájme vonkajšieho miesta alebo usporiadajte akciu v neďalekom parku.
Napríklad v Bratislave je možné legálne zarobiť oheň a grilovať na viacerých miestach, podrobný zoznam nájdete na webe mestských lesov. Našťastie čím ďalej tým viac administratívnych komplexov myslí na vonkajšie priestory, ako napokon dokazuje táto naša referencie z budovy Bořislavka Centrum.
Ako zaistiť vysokú účasť?
Účasť na kancelárskej grilovačke by pochopiteľne nemala byť povinná, ale čím väčšia bude, tým jednoznačne lepšie. Pokiaľ chcete, aby sa mohlo grilovania v kancelárii zúčastniť čo najviac ľudí, usporiadajte ho po dohovore s vedením v pracovnom čase. Ideálnym termínom môže byť napríklad piatkové popoludnie, kedy je vo väčšine kancelárií menej rušno. Nezabudnite pochopiteľne o akcii celý firemný kolektív informovať a rozošlite včas pozvánky.
Bezpečnosť je pri firemnom grilovaní nutnosť
Grilovanie je zábava, ale v tomto prípade sa jedná o kancelársku udalosť. Bezpečnosť je preto na prvom mieste. Gril by mal obsluhovať niekto dostatočne skúsený a sústredený. Medzi ďalšie bezpečnostné prvky patrí dostatok tekutín a napríklad aj zatienený priestor. Pred prudkým slnečným svitom môže chrániť tieniaca plachta vyrobená na mieru. Je vhodné myslieť na všetko, a preto rozhodne neuškodí, pokiaľ budete mať pre zamestnancov pripravenú ďalšiu výbavu, za všetko je možné vymenovať napríklad opaľovací krém.
Čo sa bude jesť?
Jednou z veľkých výziev je jedálniček, ale dobrou správou je možnosť grilovať prakticky čokoľvek od mäsa cez syry až po ovocie. Bolo by dosť neohľaduplné predpokladať, že si všetci pochutnajú na krkovičke a klobáskach. Čo ak máte v kancelárii vegetariánov? V rámci pozvánky nezabudnite požiadať zamestnancov, aby vám napísali o prípadných alergiách, diétnych obmedzeniach alebo preferenciách.
Kľúčové sú aj nápoje. Alkohol v rámci firemných večierkov nie je tabu, ale je dobré myslieť na to, aby ho nebolo príliš. Podľa týchto štatistík je aspoň v USA bez alkoholu približne polovica firemných večierkov.
Aby sa grilovanie naozaj podarilo
Termín a miesto máte, účastníci nechýbajú a na grile sú dobroty, medzi ktorými si vyberie každý. Zostáva zamýšľať sa nad programom. Hoci je hlavnou činnosťou konzumácia jedla, oplatí sa ozvláštniť kancelársku grilovačku ďalšími aktivitami vrátane tých teambuildingových. Skvelým tipom je aj premietanie videí. Čerešničkou na torte je výzdoba (balóniky, obrúsky, svetlá), ktorá bude korešpondovať s firemnými farbami.
Aj terasa vašich budúcich kancelárií môže zažívať jednu grilovaciu párty za druhou. Pokiaľ vám chýbajú vhodné priestory pre grilovačku, neváhajte nás kontaktovať a povedzte nám svoju predstavu. Náš tím urobí maximum, aby splnil vaše očakávania.
Publikované 5. 6. 2022
